Hol Kapható Cremesso Kapszula

Tripla Csoki Mousse Torta

Nagyon köszönjük a receptet Kovácsné Ékes Editnek!

Tripla csokoládémousse torta | Nosalty

Fehér és étcsokoládé valamint habtejszín - de ezekből sok.. Ennek a mennyei csokimousse tortának régi nagy rajongója vagyok. Nem is tudom, mit szeretek jobban: elkészíteni vagy megenni? Fehér és magas kakaótartalmú étcsoki egyaránt kell hozzá, aztán egy kevés kávé és nem kevés tejszín, de megéri a minőségi alapanyag, mert valóban mennyei édesség.. Tehát a hozzávalók a csokitortához: Ami kicsit más-mert nem kell liszt hozzá kell viszont: 85 g vaj, 200 g apróra vágott étcsokoládé, 3/4 tk. instant kávé, 1, 5 tk. vanília kivonat, (v. egy vanília rúd kikapart belsejének a fele) 4 nagy tojás - szétválasztva, 1/3 csésze nádcukor v. barna cukor, csipet só Az apróra vágott csokoládét és a vajat tegyük egy fém vagy üvegtálba és gőz fölött olvasszuk sima, fényes krémmé, majd emeljük le a gőzről és hagyjuk kissé hűlni. Ekkor adjuk hozzá a tojások sárgáit, a vaníliát vagy a kivonatot és alaposan keverjük össze. Tegyük félre. Ilyen fényes lett, miután a tojásokat hozzákevertem. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá a cukrot folyamatos keverés mellett, kanalanként adagoljuk hozzá.

Tripla belga csokoládé torta - kissé macerás és drága, de megéri

Tripla belga csokoládé torta, már a neve hallatán is összefut a nyál az ember szájában. Nem épp egy olcsó édesség, de hát egyszer élünk és néha azért megengedhetünk magunknak és a családnak egy kis kényeztetést. Kovácsné Ékes Edit olvasónk nem csak az akvarell festés nagy mestere, de a süteményeinél is fontos a minőség és az esztétikum. Már az ajánlás is kedvet csinál az elkészítéséhez: "A tetején a levelek csokoládéból készültek. A kiválasztott levelet olvasztott csokoládéval bekentem. Ehhez ecsetet használtam. Ha a csokoládé visszaszilárdul, a növény leveléről a csokoládé leválasztható. A levelek mellett csokiforgácsot használtam. A torta alsó rétege piskóta. A krém ét-, tej-, fehércsoki mousse. Összességében nem nehéz, de nagyon időigényes, mert meg kell várni, hogy a 3 féle csokoládés tejszínes krém kihűljön és az egyes rétegek megdermedjenek. Vállalkozó kedv kell hozzá, mert nem két perces történet. " Tripla belga csokoládé torta hozzávalói 3 tojásból piskóta, étcsokis mousse-hoz 150 g étcsokoládé, 120 g tejszín, 160 g nagyon hideg tejszín, 4 g zselatin (én lapzselatint használtam).

This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Tripla csokimousse torta

  • Pécs fölött, a felhők alatt | National Geographic
  • Elektromos fogkefe ár d'hôtes
  • Tripla csokoládémousse torta | Nosalty
  • Dr tóth barnabás fogorvos 2020
  • Sütés nélküli triplacsokis mousse torta: három réteg krémes élvezet | Femcafe
  • Tripla csoki mousse torta za
  • This no all / Disznóól - KonyhaMalacka disznóságai: Tripla csokimousse torta
  • Kanadai sütőtök sütése
  • Tripla belga csokoládé torta - kissé macerás és drága, de megéri
  • Berki krisztián puzsér róbert
  • Bolo - Tripla csoki torta

Tripla csoki mousse torta - MEVID Webshop

Az étcsokit megolvasztom és temperálom, majd elkészítem a csokiburkot szilikon vagy polikarbonát formában. Hűtő, míg a csoki megszilárdul. A háromféle csokoládét apróra vágom, és három tálba teszem. A tojássárgákat a cukorral egy kézi habverő segítségével habosra verem, majd ehhez hozzáadom a tejet és lassú tűzön, folyamatos kavargatás mellett sűrűre főzöm (ha van maghőmérőnk: kb. 80 foknál sűrűsödik be). Közben a zselatinport áztassuk kevés hideg vízbe pár percre, majd mikor már sűrűsödni kezd, öntsük a meleg tojásos masszához (ha zselatinlapunk van: pár percre hideg vízbe áztatjuk, majd kicsavarjuk, és a tojásos masszában feloldjuk). A forró tojásos masszát egy merőkanál segítségével nagyjából egyenlően szétosztom a háromféle csokoládét tartalmazó tál között. Egy-két percet várok, hogy a csokoládék olvadni kezdjenek, majd felváltva kavarom a három tálban lévő csokikat, míg mindhárom felolvad és három adag egynemű masszát kapok. Ha valamelyik nem akar felolvadni teljesen, állítsuk vízfürdőbe kicsit!

21 egyszerű és finom tripla csokis torta recept - Cookpad receptek

Megvárjuk amíg kihűl, addig felverjük a 170 g habtejszínt. A kMix habverőjét használtam erre: szép, kemény habot kaptam, alig pár perc alatt. Ezt összeforgatjuk a már kissé kihűlt csokikrémmel és a kekszes alapra kenjük. Ismét hűtjük kb. 1, 5 órát. A másik 2 réteget ugyanígy készítjük el: A tejcsokit/ fehércsokit felolvasztjuk a habtejszínben. Zselatinhoz adunk egy kis vizet, ebbe belekanalazunk egy kis csokis-habtejszínes masszát, majd az egészet visszaöntjük. Összekeverjük, levesszük a tűzről. Amíg hűl, addig felverjük a 170 g habtejszínt, majd hozzákeverjük a kihűlt, nem meleg(! ) tejcsoki/fehércsoki krémet. A tejcsoki réteget a jól behűtött étcsoki rétegre öntjük, majd ismét hűtjük másfél órát. Erre jön a fehércsokis réteg, majd ismét hűtjük. Tetejére kakaóport vagy friss epret, málnát is tehetünk! bernuskaa A blogot és a webshopot 2015 novemberében idítottam kezdetben azért, hogy nyomot hagyjak azoknak a jól bevált recepteknek, amiket újra és újra sütök. Később a kalligráfia, grafika és design iránti szenvedélyemből született meg a webshop, ahol igyekszem olyan termékeket megalkotni, amelyek praktikusak, de ugyanakkor ízlésesek is.

Nekem nagyon a szőnyeg széle ez a torta. Én a gyümölcsös, tésztás, könnyű krémes éééééés nem csokis tortákat kedvelem, így ez a torta pont ellentéte. Mivel a családban krém és csoki mániások vannak, így időszerű volt valami csokis tortával előrukkolnom, hát körbenéztem a neten. Az elmúlt hónapokban már többször szembejött pinteresten ez a torta, valamiért nagyon el akarta velem készítetni, így hát beadtam a derekam. Ha körbenéztek a neten, akkor látjátok, hogy több változat is van apró különbségekkel. Találkozhattok vékony kakaós-kávés piskóta talpúval, oreo kekszessel, és hol így hol úgy, de arányaiban mindig ugyanaz a krém is. A recept ami alapján készítettem és variáltam: oldalról származik Én 22 cm-es tortagyűrűbe készítettem, 20 cm-esre húzva szerintem nem fért volna bele a gyűrűmbe. Javasolt a tortagyűrűt vastagabb celofánnal kibélelni körbe, hogy könnyű legyen a forma leválasztás és sokkal simább legyen a mousse. Sissy habtejszínnel csináltam, én nem élek a hulala és társaival, mert szerintem műanyag ízük van.

2. Kapcsos tortaforma aljába simítjuk a masszát, és hűtőbe tesszük. 3. Egy pici edénykében vagy kávékiöntőbe kimérünk egy evőkanál és egy teáskanál hideg vizet, majd egy teásjanálnyi zselatint keverünk bele, majd félretesszük. 4. Az étcsokit fél bögre tejszínnel felolvasztjuk gőzfürdő felett. 5. A zselatint közepes hőfokon addig melegítjük, míg fel nem hígul egy picit, majd hozzákeverjük a csokihoz. 6. A csokit hagyjuk kicsit kihűlni, olyan majdnem szoba hőmérsékletűre. Közben néha átkevertem. 7. A tejszínt habbá verjük, majd hozzákeverjük a csokihoz. 8. Ráöntjük a kekszes alapra, majd hűtőbe tesszük húsz percre, hogy megkössön egy picit. 9. Ez idő alatt elkészítjük a tejcsokis réteget, pontosan ugyanúgy, mint az étcsokisat csináltuk, csak ugyanezt tejcsokival, majd az egész kis procedúrát megismételjük a fehérrel is 🙂 10. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy dermedjen, de a legjobb, ha egy egész éjszakát bent hagyjuk. Tegyünk egy tányért a forma tetejére, hogy ne vegye át a hűtőben az ízeket!

Régóta érdekel a lakberendezés, otthon szépítés, diy projektek is, így a jövőben biztos ilyen tartalommal is találkozhatsz az oldalamon. Jó nézelődést, örülök, hogy itt vagy! Berni Tovább olvasom

Írj személyre szóló üzenetet, és tedd még egyedibbé a meglepetést! Kinyomtatva adjuk át a vásárolt torta mellé! Az ünnepek alatt a szolgálatás ingyenes.

7d7k.com, 2024