A kertünkben egész nyáron fel volt állítva a lessátor egy itatónál, de egy percet sem töltöttem benne, pedig nagyon szerettem volna madarakat fotózni (filmen már viszonylag sok ivó, fürdő madár felvételem van), de soha nem jött össze. Egy, a kerti asztalon felejtett műanyag tálcából ivó meggyvágó aztán fotózásra csábított. A szárazság és a meleg azonban enyhült az elmúlt napokban, éppen ezért a madarak nem "rohanták" meg az itatóba öntött vizet. Egy csuszka jött csupán. Viszont távolabb, a szajkók ipari mennyiségben hordták a diót a kertből (igyekszünk persze összeszedni minden délután, addig meg vigyék csak). Nosza, törtem egy kis diót a madaraknak. Erre rákaptak rendesen. Előbb csuszkák és széncinegék jöttek, semmi más. A cinegék nagyon félénkek voltak, nehezen viselték a sátorból kidugott lencse látványát. Aztán beugrott a piknikre egy kék cinege is. Egy házi rozsdafarkú tojó is felült az ágra elém, bár őt hidegen hagyta a dió, lévén rovarevő. A rozsdafarkú vonuló madár, a kertekben megjelenő példányok már minden bizonnyal északabbról érkeztek.
A masszánkat dolgozzuk el alaposan, majd egy kanállal formáljunk kis korongokat, és sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 180-200 fokon, 10-12 perc alatt arany barnára! A szervírozós készlet lehet üvegből, ha autóval vagyunk – így talán jobb ízzel fogyasztjuk az ételt -, de praktikusabb a papír, ha biciklivel vagy gyalog érkeztünk. Szerencsére ma már rengeteg esztétikus és vidám papírtányér-típusból válogathatunk! A maradék elpakolása is művészet! Erre érdemes hermetikusan záródó zacskókkal, vagy ha van helyünk, műanyag dobozokkal készülni. A legkirályabb piknik helyszíneket keresd az különszámunkban!, és nézd meg, hol kapható a te környékeden! Gyors vendégvárók Narancsos, citromos olajbogyó, tonhalkrém előre, kevés munkával könnyedén elkészíthető falatkák, jól zárható műanyag dobozkákban szállítható mindegyik. Kenyérrel, zöldséggel mártogatva istenien finom. A kecskesajtos-körtés-diós bagettet pedig egész egyszerűen a helyszínen összeállíthatjuk: két focimeccs között, és egy fröccs mellett nagyon szépen mutat.
7d7k.com, 2024