2. tipp: a szerecsendió Akár főzéskor, akár már az összetörésnél tegyünk bele egy csipet szerecsendiót őrölve. Ez kiemeli az ízeket és a krumpli a só mellett ezzel a csipet szerecsendióval megbolondítva egy nagyon kellemes plusz ízt kap. 3. tipp: elegendő só Tudjuk, hogy manapság a só igen üldözött dolog, de a jó krumplipüréhez kellően sós krumplira van szükség. Ezt már főzéskor tegyük bele, mert utána nem lehet igazán jól utánsózni. 4. tipp: a vaj időben hozzáadása A vajra allergiások most találjanak ki egy alternatív megoldást, mert bizony a jó krumplipüré vajjal készül. Lehet helyettesíteni disznózsírral is amúgy, de messze nem lesz olyan finom, mint valódi vajjal. A vaj minősége is befolyásoló tényező egyébként, mert "vajszerű" valamikkel, margarinnal és hasonló dolgokkal más és más lesz a végeredmény. 5. tipp: a fokhagymás tej Egy kevés tejben áztass ki fokhagymát és kevéske kakukkfüvet és öntsd hozzá majd a még forró krumplipüréhez és alaposan keverd össze. Ez a kicsi plusz fűszer még inkább dobni fog az amúgy megszokott krumplipüré ízvilágon.
Tepsis csirkemáj krumplival 0, 5 kg csirkemáj 0, 5 kg burgonya 1 dl olaj só, bors ételízesítő oregánó pirospaprika 3 babérlevél 5. Pásztor tarhonya fél kg hús fél cs tarhonya 2-3 szem burgonya 10 dkg füstölt szalonna 1 db paradicsom 2 db TV paprika bors fűszerpaprika 6. Zúzapörkölt 1 kg csirkezúza (lehet kacsa, pulyka is) kevés olaj, vagy zsír 3 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 3 db lecsópaprika 2 db paradicsom kevés só, és őrölt bors 1 szál friss kakukkfű kevés köménymag 1 ek. Ben 10 1 évad 1 Roz rizling és jazz napok 200 első randi 2 évad 23 rész Mercedes r osztály bontott alkatrészek videos
A krumpli egy praktikus köret, mert alig kíván fűszerezést. Ha mégis fűszereznéd, akkor a fűszerkeverékeink közül is bátran válogathatsz. V. Topor Erika Gourmet & Delicious Manufaktúra (A kép a szerző tulajdonát képezi, felhasználása engedélyköteles. )
Szinte minden középszerű étterem, kifőzde, ételfutár cég étlapján szerepel. Általában rizzsel, vagy hasábburgonyával kínálják… De mint minden ilyen ételt, ezt is lehet másként, egy kicsit igényesebben, jobban elkészíteni. Az egyik, amivel javíthatunk, az alapanyag. Ne az előrecsomagolt sajátmárkás, és pláne ne az előre panírozott-fagyasztott Camabert-t vegyük, hanem a sajtpultnál vegyük meg a jobb minőségű kimért sajtot. A másik, a hagyományos köret helyett, készítsünk hozzá például, görög tepsis krumplit. A szokásos áfonyalekvárból, pedig főzzünk egy egyszerű, de finom szószt. Ennyi kell csak… Hozzávalók: · 1 db 25 dkg-os Camabert vagy Brie sajt · 2 tojás · liszt · Panírmorzsa (zsemlemorzsa házi) · 1 kg burgonya (sütéshez való) · 1 citrom · egy-két ág friss rozmaring · só, bors, csillagánizs · áfonya dzsem · vörösbor Előkészületek: A krumplit megpucolom, és nagyobb hasábokra vágom, öt percre előfőzöm. A tojásokat felverem. Jó fejlesztéseket, írtál ezeket én is kipróbálom majd, és nagyon örülök hogy ízlett.
7d7k.com, 2024